【送料込み】ブルンジ レッドブルボン FW S15 【中煎り】

ブルンジ・ンゴジ地区は、ルワンダ国境に近く、コーヒー栽培に適した土壌として昔から知られておりコーヒー栽培が盛んな地域となっています。

収穫されたコーヒーチェリーの加工方法は、フルウオッシュドとセミウオッシュドの2種類あり、フルウオッシュドの方が品質が高く、香り・ボディに優れています。

スクリーンサイズは、15UPとなっており、決して豆のサイズは大きくありませんが、ブルボン種の特徴であるフルーティーで甘い香り・柔らかい酸味・スッキリとしたコクとなめらかな後味が楽しめます。
冷めるとチョコレートフレーバーが感じられるのも本品の特徴です。

Qグレード認証を所得していることからもスペシャルティコーヒーと言える高品質豆を証明しています。


生産地      ブルンジ共和国 ンゴジ地区(Ngozi)
農園名      Nkaka Farm(ウンカカ農園)
標高       1,600m
品種       レッドブルボン100%
スクリーンサイズ S19‥1%、S18‥10%、S17‥28%、S16‥39%、S15‥22%
乾燥方法     天日乾燥
Qグレードポイント 80.83点
精選方法      ウオッシュド

内容量:200g  

※ご注文をお受けしてから焙煎いたします。
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¥ 1,200

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